錦鯉清酒是由日本新潟縣「今代司酒造」這間有超過250歷史的酒造所釀造，是該酒造最受歡迎的清酒之一。設計師利用禮盒和瓶身的巧妙設計，突顯出鯉魚在水中悠遊的感覺。其獨特的樽身設計，為此清酒獲得包括グッドデザイン賞、GERMAN DESIGN AWARD，以及iF Design Award等超過25個日本國內、及國際的設計獎項，備受肯定。

而當中的清酒亦絕不遜色，因為「今代司 錦鯉 純米酒」亦是IWC(International Wine Challenge)銀賞的得獎者，風味絕對有保證！雖然酒造未公開釀造規格，所以此清酒被劃分為普通純米酒，但據小道消息指出是用純米大吟釀規格去釀造的喔!錦鯉本身就是吉祥的代表物，亦寓意「鯉躍龍門」，便使此日本清酒成為絕佳的禮品，在日本更是每每一出貨就售完缺貨！

「今代司酒造」創立於1767年，至今超過250年歷史，位於酒藏數量號稱是日本第一的新潟縣。「今代司」這個名字最初的意思是「今の時代を司る」，但是現在酒造將其解釋為「創造一種適合當今時代的清酒方式」。 當涉及到清酒釀造等傳統行業時，人們往往會給人門檻很高、而且很難的印象，但與此同時，酒造重視古老的傳統，讓每個人都可以對當地的清酒更加熟悉。酒造特別關注新概念和設計，表現出當前時代的清酒魅力。

出品名稱：今代司 錦鯉 KOI 純米酒 720ml 禮盒裝
清酒銘柄：今代司
生產地區：日本新潟縣
酒造名稱：今代司酒造株式會社
產品級別：純米酒
原料米：日本國產米
精米步合：非公開
酒精度：17%